Peperoni fritti croccanti (Cruschi) ricoperti al cioccolato - 50 gr.

Peperoni cruschi fritti ricoperti al cioccolato. 

I peperoni cruschi sono un piatto tipico della Basilicata, riconosciuto come PAT (prodotto agroalimentare tradizionale). Possono essere consumati come snack o contorno, oppure per arricchire i vostri piatti della tradizione. Il peperone di Senise I.G.P. viene sottoposto ad un processo di essicazione naturale secondo metodi tradizionali, successivamente viene fritto per pochi secondi e acquisisce la sua particolare croccantezza, diventando “crusco” (croccante).  

Questa variante si arricchisce con una copertura di cioccolato fondente.

INGREDIENTI: peperoni di Senise IGP, olio EVO, cioccolato fondente, sale.

Confezione: vasetto in vetro da 30 gr. 

Dichiarazione nutrizionale media per 100 g.

ENERGIA: 358 Kcal / 1504 kj

GRASSI: 28,3 g. di cui saturi: 4,2 g.

CARBOIDRATI: 17,2 g. di cui zuccheri: 6,2 g.

PROTEINE: 16,9 g.

SALE: 2,50 g.

FIBRE: 24,2 g.