Orecchiette con grano Arso - 500 gr.

Orecchiette con grano Arso

Impasti speciali

Pasta di grano Arso.

L'antico Granaio è un pastificio specializzato nella produzione di pasta artigianale secca con farine di grano duro selezionate,farine speciali, come farina di grano arso e farina di ceci neri.
Utilizziamo anche negli impasti ingredienti pregiati, come il peperone crusco disidratato e macinato. 

Particolari caratteristiche, sentori di affumicato e tostato che danno una identità al prodotto e ne aromatizzano le preparazioni. Data la sua carenza di glutine, viene miscelata con altre farine che generano glutine.

Confezione: pacco da 500 gr.