Miele di Millefiori della collina Materana - 250 gr.

Miele di Millefiori

della Collina Materana

Raccolto nei mesi estivi racchiude in sè una innumerevole quantità di fiori che caratterizzano la murgia e le colline del materano. Il colore varia da leggermente ambrato ad ambrato scuro. Ottimo dolcificante nelle bevande, si accompagna bene con formaggi e macedonia di frutta.

Colore: ambrato, poco persistente

Odore: mediamente persistente

Sapore: persistente

Aroma: delicato, poco persistente

Cristallizzazione: con i primi freddi

Abbinamenti: ottimo dolcificante nelle bevande. Si accompagna bene con formaggi stagionati sia caprini che ovini, ottimo per dorare arrosti o per dare un sapore delicato a macedonie di frutta.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL MIELE

100g di miele contengono:

Acqua: 18g

Proteine: 0,60g

Grassi: 0g

Carboidrati: 80,3g

Calcio: 5mg

Fosforo: 15mg

Vitamina: C 4mg

Ferro: 1,2mg

Sodio: 10mg

Potassio: 50mg

Vitamina B1: 0,01mg

Vitamina B2: 0,03mg

Vitamina PP: 0,20mg

Per cui fornisce: 323 Kcal per 100g di prodtotto

Fonte: Governo Salute

Materiale confezioni

Vasetti: vetro con tappo latta

Squeezer: Plastica alimentare

Rispetta la natura: dopo l'uso non disperdere la confezione del miele nell'ambiente.