Miele di Castagno lucano - 500 gr.

Miele di Castagno

Lucano

Miele di colore scuro con riflessi rossastri, viene raccolto nei mesi estivi sulle montagne lucane. Caratterizzato da un aroma persistente e un intenso profumo, è ottimo su caprini stagionati e su gelati alle creme.

Colore: scuro, rosso scuro

Odore: intenso, aromatico, pungente

Sapore: forte, persistente, penetrante

Aroma: ntenso, molto persistente, tannico

Cristallizzazione: ritardata quando è puro

Abbinamenti: Ottimo su caprini stagionati, e sui gelati alle creme.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL MIELE

100g di miele contengono:

Acqua: 18g

Proteine: 0,60g

Grassi: 0g

Carboidrati: 80,3g

Calcio: 5mg

Fosforo: 15mg

Vitamina: C 4mg

Ferro: 1,2mg

Sodio: 10mg

Potassio: 50mg

Vitamina B1: 0,01mg

Vitamina B2: 0,03mg

Vitamina PP: 0,20mg

Per cui fornisce: 323 Kcal per 100g di prodtotto

Fonte: Governo Salute

Materiale confezioni

Vasetti: vetro con tappo latta

Squeezer: Plastica alimentare

Rispetta la natura: dopo l'uso non disperdere la confezione del miele nell'ambiente.