Margherì 2021 - Matera DOC Greco "Cantina Mastrangelo"

IL MARGHERÌ

vino Biologico di qualità

I migliori vini nascono nelle terre più nobili. In onore di nonna Margherita Appio, la capostipite della storica famiglia, nasce il vino Margherì.

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intense e complesse note aromatiche, floreali e fruttate.

Ricco ed equilibrato evoca piacevoli e armoniche sensazioni di sapidità e freschezza.

Denominazione: Matera DOC Greco

Vitigno: Matera Greco 100%

Gradazione alcolica: 13,5 % in Vol.

Zona di produzione: Bernalda (MT)

Epoca di vendemmia:

Metodo di vendemmia: Raccolta manuale delle uve in cassetta, pigiatura soffice delle stesse e fermentazione in vinificatori d’acciaio con il controllo della temperatura a circa 14° C fino ad esaurimento degli zuccheri. Per mantenere la freschezza dei profumi, si evita la fermentazione malolattica

Affinamento: In serbatoi in acciaio inox

Esame visivo: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Esame olfattivo: Intense e complesse note aromatichefloreali e fruttato, ricco ed equilibrato al palato.

Esame gustativo: Evoca piacevoli e armoniche sensazioni di sapidità e freschezza.

Abbinamenti: Esalta le sue caratteristiche con antipasti leggeri e piatti a base di pesce e crostacei.

Temperatura di servizio: 7° - 10° C

Certificazioni: Biologico “Suolo e Salute” n. 23458