Farina Semola Integrale di grano duro - 1 Kg.

Farine macinate a pietra

Farine e semole che derivano dalla macinazione di cereali selezionati di elevata qualità, impiegate dai professionisti dell'Arte Bianca, messe a disposizione anche all'utenza consumer.

Semola Integrale di grano duro

Semola tutto corpo prodotta dalla molitura a pietra per preservare il germe del grano.

Presenta un alto contenuto in fibre e vitamine. Ideale per la produzione di pasta integrale e prodotti da forno in genere.

ISSO22005:2007 - "Rintracciabilità di filiera"

Filiera Punto Zero - Tracciabilità completa in blockchain

Prodotto ottenuto da macinazione a pietra.

Frumento coltivato e molito in Italia.

Dalla macinazione di grano duro, senza additivi.

Da filiera controllata e certificata.

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia.

Confezione: 1 Kg.

Valori nutrizionali medi x 100g

Energia / Energy: 1422 kJ / 340 kcal

Grassi / Fat: 1,9 g

di cui saturi: 0,2 g

Carboidrati / Carbohydrate: 71,0 g

di cui zuccheri / sugars: 0,4 g

Fibre / Fiber: 9,6 g

Proteine / Protein: 12,0 g

Sale / Salt: 0,003 g