Farina di grano tenero Tipo "0" - Kg. 1

FARINA TIPO “O”
di grano tenero
Farina ottenuta dalla selezione e da un’attenta macinazione di grani teneri italiani.

CARATTERISTICHE
Proteine: > 9,5%
Glutine t.q.: > 7%
W > 120
P/L 0,45/0,55

Particolarmente consigliata al fornaio per la produzione di pane , taralli, biscotti, frise e pizze.

CONFEZIONI

– Pacchi kg. 5
– Pacchi kg. 1