Bruschetta Lucana - 96 gr.

Bruschetta Lucana con peperone crusco e melanzana bianca si Senise P.A.T.

Mix a base di peperone crusco e melanzana bianca di Senise. I peperoni cruschi sono un piatto tipico della Basilicata, riconosciuto come PAT (prodotto agroalimentare tradizionale). Possono essere consumati come snack o contorno, oppure per arricchire i vostri piatti della tradizione. Il peperone di Senise I.G.P. viene sottoposto ad un processo di essicazione naturale secondo metodi tradizionali, successivamente viene fritto per pochi secondi e acquisisce la sua particolare croccantezza, diventando “crusco” (croccante).

INGREDIENTI: Melanzana bianca di Senise P.A.T., Peperoni cruschi, peperoni, zucca, zucchine, , olio EVO, aceto di vino bianco, origano, aglio, sale.

Confezione: vasetto in vetro da 96 gr.

Dichiarazione nutrizionale media per 100 g.

ENERGIA: 302 Kcal

GRASSI: 29,2 g. di cui saturi: 4,2 g.

CARBOIDRATI: 6,7 g. di cui zuccheri: 6,0 g.

PROTEINE: 2,1 g.

SALE: 0,60 g.